Lichtenberger Jonas und Liliane

Der Hof soll von biologischer auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umgestellt werden. Er bietet einer Reihe von Tieren Platz:: Pferden, Kühen, Schafen, Ziegen,  Hunden, Katzen, Hühnern, Enten; Hasen und einem Pfau. Mit der Tiervielfalt soll eine Pflanzenvielfalt und ein Gesamtorganismus geschaffen werden, der die Biodiversität fördert.

Die Hofarbeit, wie Ernte von Feldgemüse und Getreide in kleinem Umfang sowie die Heuernte, sollen mithilfe von Pferden erledigt werden. Auf Motorisierung wird bewusst verzichtet. Anstelle von Maschinen sollen Menschen auf dem Hof Platz finden.

Folgende Hofprodukte werden angeboten: Lamm-Zicklein- und Kalbsfleisch, Alpkäse aus Schaf-, Ziegen-, und Kuhmilch. Schafsmilchjoghurt und Ziegenfrischkäse..

Betrieb/Kreditnehmer: Hof „Les Sorbiers“
Ansprechperson: Jonas und Liliane Lichtenberger
Adresse: Les Sorbiers
PLZ/Ort: 2406 Le Brouillet
'Telefon: 032 935 20 08

E-Mail: jonaslichtenberger@bluewin.ch

 

 


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