TEIKEI

TEIKEI hat eine Verbrauchergemeinschaft aufgebaut, die die Kaffeeproduktion, den Transport und die Röstung erst ermöglicht, indem die Teilnehmenden ihren geschätzten Jahresverbrauch als «Kaffee-Abo» vorab bezahlen. Dafür erhalten sie ihren Anteil an der Ernte. Auf diese Weise haben die Kaffeebäuerinnen und -bauern einen sicheren Abnehmerkreis, und das Ernterisiko wird von der Gemeinschaft mitgetragen. TEIKEI macht die Zusammensetzung des Kaffeepreises transparent und bringt Konsumierende und Produzierende in ein solidarisches Verhältnis auf Augenhöhe.

Der Arabica-Kaffee wird auf kleinen Bauernhöfen im mexikanischen Hochland angepflanzt und von Hand geerntet. TEIKEI transportiert den hochwertigen Kaffee klimaneutral per Segelschiff nach Europa, röstet ihn in kleinen Chargen bei Hamburg, verpackt ihn und versendet ihn an die Teilnehmenden.

TEIKEI arbeitet als Non-Profit-Organisation und investiert das erwirtschaftete Geld in zukunftsfähige Landwirtschaft und Bildungsarbeit für eine assoziative Zusammenarbeit.